Артишоки – съедобные цветы для изысканной трапезы

К сожалению, в нашей гастрономической культуре артишок настоящий, принадлежащий семейству астровых, является редкостью, а скорее даже экзотикой. И немудрено, ведь это теплолюбивый цветок со средиземноморских берегов, который у нас не растет. Но это, конечно же, не должно стать поводом для отказа в его дегустации, тем более что артишок является очень вкусным и полезным овощем. Все желающие сегодня могут легко купить артишок в интернет-магазине NeBanan, который специализируется на продаже изысканных продуктов со всего мира.

Польза и вкус артишока

А знали ли вы, что ближайший родственник артишока Карчофо, как его ласково называют в солнечной Италии, — репейник? Оттуда и столь специфическое строение, внешне напоминающее что-то среднее между суккулентом и хмелем.

Примечательно, что вся эта красота не употребляется в пищу, поскольку не весь артишок съедобный. Для приготовления используется только его основание – донце, которое еще нужно хорошенько очистить от грубых лепестков и колючего наполнения, схожего со стекловатой.

В любом случае, эти усилия стоят того, ведь правильно подготовленные и приготовленные артишоки – это действительно очень вкусное самостоятельное блюдо, вкус которого ни на что не похож. Их готовят в томатном и сливочном соусе, запекают под плотной сырной шапкой с другими овощами, начиняют мясом и грибами, маринуют и заготавливают впрок в оливковом масле с чесноком и травами.

Плюс ко всему свежий артишок является очень полезным и низкокалорийным продуктом, энергетическая ценность которого не превышает 28 ккал. Что касается ценных веществ, то, прежде всего, в этот перечень входят:

  • витамины группы A, B, C и K;
  • минералы: железо, калий, кальций, фосфор, цинк, натрий, магний и пр.;
  • клетчатка, стимулирующая перистальтику и улучшающая пищеварение в целом.

Кроме того, доказано, что регулярное употребление этих необычных соцветий способствует мочегонным и желчегонным процессам, выведению опасных токсинов и холестерина, снятию отеков и нормализации сахара в крови.

Овощ настолько полезен и безопасен при условии правильной очистки, что подходит даже для детей. А уж о взрослых и говорить не приходится – стоит только попробовать эту красоту на вкус!

Где купить экзотический артишок?

Интернет-магазина NeBanan предлагает удобную курьерскую доставку своих товаров по всему Киеву. Кроме того, доступен самовывоз заказов из нашей точки в столице. Предусматривается и доставка и в другие города транспортной компанией «Новая Почта». Среди них:

  • Харьков;
  • Одесса;
  • Днепр;
  • Львов;
  • Николаев;
  • Запорожье;
  • Херсон и пр.

Практика показывает, что доставку артишоки переносят прекрасно, поступая к заказчикам в полной целостности и сохранности. Поэтому каждый желающий может заказать артишоки в любой населенный пункт страны.

В связи с экзотичностью продукта, цена артишоков в Украине достаточно высокая. Однако их стоимость в интернет-магазине NeBanan всегда более выгодна для покупателя, так как мы предлагаем самые честные цены на свои товары.

1 отзыв на Артишок (1 шт.)

  1. Артем

    Артишок стоит всех усилий — он очень вкусный, сложно его с чем-то сравнить. Да, чистить нужно долго и тщательно, но в любом случае получаются классные блюда

Добавить отзыв

Ваш электронный адрес не указан. Обязательные поля помечены.

Корзина Item Removed. Undo
  • В корзине пока нет товаров