Батат (1кг)

Батат – сладкий картофель для изысканного гарнира

Америка открыла всему миру несколько успевших стать привычными овощей, а также менее известную в наших краях картошку-батат. Поскольку этот удивительный овощ произрастает только во влажном климате, являясь редкостью на наших прилавках, многие до сих пор относятся к нему с определенной долей скепсиса, а то и вовсе не слышали ничего о картофеле-батате. Восполнить эту прореху поможет интернет-магазин NeBanan, в котором можно найти даже самые редкие овощи отменного качества.

Что такое картофель-батат и с чем его едят?

Батат – овощ, который, как и картофель, растет под землей, образуя преимущественно продолговатые клубни довольно крупного размера. Батат называют сладким картофелем и это не зря, ведь у него действительно сладковатая мякоть приятной крахмалистой консистенции. Сам овощ может весить от 200 г до 10 кг! И это только один плод, хотя особо крупные экземпляры, как правило, используются для вторичной переработки, являясь вполне приличным сырьем для производства муки, крахмала или корма для КРС. Такая урожайность позволяет выращивать корнеплод в огромных масштабах, вполне сопоставимых с картофелем.

Что касается наших широт, то здесь овощ является редким гостем только по одной причине – неподходящий климат для выращивания, откуда и отсутствие привычки использовать оранжевый батат в кулинарии. И совершенно напрасно, ведь этот корнеплод не только очень вкусный, но и полезный, особенно если использовать в пищу сырой батат, богатый большим количеством различных витаминов и микроэлементов.

И если верить исследованиям, то заказать овощ стоит уже за следующие полезные свойства:

• восстановление кровеносных сосудов и выведение холестерина;
• ускорение обменных процессов, нормализация работы ЖКТ и помощь в борьбе с некоторыми заболеваниями (язвенные колиты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, опухолевые новообразования и пр.);
• укрепление иммунитета, профилактика ОРЗ и воспалительных процессов;
• детоксикация организма от тяжелых металлов;
• стимуляция почечной и печеночной функции;
• улучшение состояния нервной системы, что особенно актуально при повышенной утомляемости, стрессах, тревожности и расстройствах сна.

А вот диетическим японский сладкий картофель уж точно не назовешь, поскольку в 100 г даже сырого овоща содержится целых 86 ккал, что на 9 ккал больше, чем у обычного картофеля. Кроме того, овощ содержит избыточное количество крахмала, который не может принести фигуре пользу по определению.

Зато батат очень вкусен, идеально подходя для запекания с чесноком, оливковым маслом и травами; ярких осенних крем-супов с грибами и тыквенными семечками; приготовления обычного пюре, как гарнира, и даже для варенья и суфле.

Где купить батат: цена вопроса

Сегодня купить батат в Украине можно в интернет-магазине NeBanan. При этом цена батата вполне демократичная, что делает редкий для наших широт овощ вполне доступным. Так, цена батата за кг у нас всегда приятно удивляет покупателей, и это далеко не все преимущества магазина.

Помимо невысокой стоимости батата, магазин может похвастаться отменным сервисом. Доставка товаров осуществляется курьеров по Киеву, а также вы можете заказать овощ в любой населенный пункт Украины, где есть отделения «Новой Почты»:

• Харьков;
• Днепр;
• Одесса;
• Львов;
• Николаев;
• Херсон;
• Тернополь;
• Запорожье;
• Житомир;
• Сумы;
• Кривой рог;
• и пр.

При этом отправка по стране, как и местная доставка батата по Киеву, осуществляется в день заказа при условии, что заявка получит подтверждение до обеда. Также можно самостоятельно забрать товар, воспользовавшись пунктом самовывоза в столице.