Батат (1кг)

Батат — солодка картопля для вишуканого гарніру

Америка відкрила всьому світу декілька овочів, що вже встигли стати звичними, чого не можна сказати про набагато менше відому у нашій країні картоплю-батат. Оскільки цей дивовижний овоч росте тільки у вологому кліматі і є рідкісним на наших прилавках, багато хто до сьогодні ставиться до нього з певним скепсисом, а то і зовсім не чув нічого про картоплю-батат. Заповнити цю прогалину допоможе інтернет-магазин NeBanan, у якому можна знайти навіть найрідкісніші овочі найвищої якості.

Що таке картопля-батат, і з чим її їдять?

Батат — овоч, що, як і картопля, росте під землею, утворюючи переважно довгасті бульби досить великих розмірів. Батат називають солодкою картоплею і це не дарма, адже у нього дійсно солодкувата м’якоть приємної крохмалистої консистенції.

Сам овоч може важити від 200 г до 10 кг! І це лише один плід, хоча особливо великі екземпляри, як правило, використовуються для вторинної переробки, бо є цілком пристойною сировиною для виробництва борошна, крохмалю або корму для ВРХ. Така врожайність дозволяє вирощувати коренеплід у величезних масштабах, що цілком відповідають картопляним.

Що стосується наших широт, то тут овоч є рідкісним гостем тільки з однієї причини — невідповідний клімат для вирощування, звідки і відсутність звички використовувати помаранчевий батат в кулінарії. І даремно, адже цей коренеплід не лише дуже смачний, але і корисний, особливо якщо використовувати у їжу сирий батат, багатий великою кількістю різних вітамінів і мікроелементів.

І якщо вірити дослідженням, то замовити овоч варто вже через наступні корисні властивості:

• відновлення кровоносних судин і виведення холестерину;
• прискорення обмінних процесів, нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту та допомога у боротьбі з деякими захворюваннями (виразкові коліти, виразка шлунку і дванадцятипалої кишки, пухлинні новоутворення та ін.);
• зміцнення імунітету, профілактика ГРЗ і запальних процесів;
• детоксикація організму від важких металів;
• стимуляція ниркової і печінкової функції;
• поліпшення стану нервової системи, що особливо актуально при підвищеній втомлюваності, стресах, тривожності та розладах сну.

А ось дієтичною японську солодку картоплю точно не назвеш, оскільки в 100 г навіть сирого овочу міститься цілих 86 ккал, що на 9 ккал більше, ніж у звичайній картоплі. Крім того, овоч містить надмірну кількість крохмалю, який ніяк не може бути корисним для фігури.

Проте батат дуже смачний, ідеально підходить для запікання з часником, оливковою олією і травами; яскравих осінніх крем-супів з грибами та гарбузовим насінням; приготування звичайного пюре, гарніру і навіть для варення та суфле.

Де купити батат: ціна питання

Сьогодні купити батат в Україні можна в інтернет-магазині NeBanan. До того ж ціна батату цілком демократична, що робить рідкісний для наших широт овоч цілком доступним. Так, ціна батату за кг у нас завжди приємно дивує покупців, і це далеко не всі переваги магазину.

Крім низької вартості батату, магазин може пишатися чудовим сервісом. Доставка товарів здійснюється кур’єром по Києву, а також ви можете замовити овоч до будь-якого населеного пункту України, де є відділення «Нової Пошти»:

• Харків;
• Дніпро;
• Одеса;
• Львів;
• Миколаїв;
• Херсон;
• Тернопіль;
• Запоріжжя;
• Житомир;
• Суми;
• Кривий Ріг та ін.

При цьому відправлення по країні, як і місцева доставка батата по Києву, здійснюється у день замовлення за умови, що заявка отримає підтвердження до обіду. Також можна самостійно забрати товар, скориставшись пунктом самовивозу в столиці.