Синий чай Анчан 30г

Синий чай Анчан – кусочек неба в чайной чашке

Все давно привыкли к тому, что помимо черного и зеленого есть еще и красный чай, а вот синий тайский чай многих удивит. Особенной популярностью он пользуется в Азии, а называется он Анчан или синий чай. Итак, чай Анчан – это чайный напиток из цветков растения, носящего название клитория тройчатая и имеющего красивый голубой цвет.

В английском варианте это вьющееся растение называется мотыльковый горошек, но есть и другие версии, например, срамной цветок. Настой такого чая получается невероятного яркого синего цвета, а вкус у него сладкий. Используется мотыльковый чай и для приготовления различных коктейлей и десертов, чтобы они получались яркими и разноцветными без использования искусственных красителей.

Чай из мотылькового горошка: легенда о его появлении

Никто точно не сможет сказать, как чай из клитории появился, но существует красивая легенда об этом. В ней сказано, что все началось с Киннары – девушки-лебедя, которая однажды встретила простую женщину, страдавшую от бессонницы. Киннара решила ей помочь и взяла с собой в полет.

Они прибыли в Гималаи (на самый их край) и гуляли горными тропинками. Вдруг женщина услышала очень приятный запах, а потом поняла, что идет он от неизвестных ей цветов, растущих на лиане. Она ничего о них не знала, а вот Киннаре были известны их целебные свойства, потому она взяла один побег и попросила женщину посадить его у себя, но обязательно рядом с высокой изгородью, чтобы анчан цветок мог расти ввысь.

Женщина так и сделала, и у нее выросло много цветов на лиане, из которых она научилась делать различные отвары, оказавшиеся очень полезными. С их помощью она долгое время не только свое здоровье поддерживала, но и окружающим людям помогала.

Чай Анчан: полезные свойства

Наверное, голубой чай анчан больше всего известен тем, что оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему человека, но это ведь не единственное его полезное качество. На самом деле Нам Док Анчан обладает большим количеством целебных свойств, о которых стоит рассказать:

• используется в качества средства, снимающего стресс, то есть как антидепрессант;
• ускоряет обмен веществ и помогает сбрасывать вес;
• может служить натуральным жаропонижающим, потому его можно даже использовать вместо таблеток, как показывают исследования, проводившиеся в 2004 году в Индии;
• полезен для диабетиков, поскольку снижает уровень глюкозы в крови (достаточно даже одной чашки чая из тайская орхидеи);
• помогает при лечении заболеваний глаз: чай синий анчан содержит антиоксиданты, способствующие увеличению притока крови к глазным капиллярам;
• снижает уровень холестерина;
• помогает поддерживать молодость кожи и всего организма.

Кроме того, такой чай не содержит кофеина, что делает его еще более полезным и безопасным для людей разного возраста. Но давать его детям, беременным и кормящим женщинам не рекомендуют, как и людям с гипотонией.

Интересные особенности и способ заваривания чая Анчан

Есть у Анчана одна интересная особенность – он может менять цвет своего настоя. Если капнуть в него немного сока лимона или лайма, он станет фиолетовым, и чем больше будет сока, тем насыщеннее получится оттенок. А если хочется получить чай красного цвета, тогда нужно добавлять каркаде.

Что же касается способа заваривания, то тут все очень просто: на одну чашку взять 7 цветков и залить их горячей водой (90-95°C), а затем дать настояться 5 минут. Если хочется сделать вкус готового чая насыщеннее и интереснее, можно добавлять кусочек лимона, имбиря или мяту.

Где купить синий чай Анчан в Украине?

Теперь Украина тоже в числе стран, где можно попробовать такой необычный и интересный синий чай, который точно запомнится надолго не только своим цветом, но и вкусом.

Киев, Харьков, Одесса, Днепр – не имеет значения, в каком городе вы живете, ведь наш интернет-магазин может доставить товар в любой из них. Вам нужно только определиться с заказом и оформить его через сайт или в телефонном режиме.